Cuchillo Japonés Santoku Zenpou Acero Aogami Super 7"

El cuchillo santoku es un cuchillo japonés multiusos, que significa 'cuchillo de tres virtudes'. Se utiliza para verduras, pescado y carne. Tiene una hoja de menos de 18cm, no es muy larga o pesado, es más fácil de controlar que Gyuto. Santoku es el cuchillo de cocina más utilizado en Japón y también es el cuchillo de cocina más exportado.

Características: Acero Aogami Super marca Zenpou, con alta retención de filo, resistencia a la corrosión y una dureza de 65 HRC aprox.

Materiales: Mango en madera pakka laminada comprimida: cómodo y resistente a la humedad.

Fabricado en Japón.

Texture: Martillado

Colores: N/A

Weight: 140 gr.

• Dimensiones de hoja: 180 mm
• Largo total: 300 mm
• Grosor Lomo: 2mm

Ideal para grabar nombre o iniciales.

Este modelo permite personalización en saya de piel.

Área de personalizado: Saya protectora de piel

Caracteres de personalizado: 5 (Incluyendo espacio y punto.)

Estilo de personalizado: Natural Golden Silver Blanco Negro

La saya de piel puede personalizarse mediante troquelado.

Lavar a mano inmediatamente después de su uso y secar perfectamente.

No exponer el filo del cuchillo al fuego directo, ya que esto cambia las propiedades del metal.

No corte alimentos congelados o huesos.

Para mantener la calidad de filo, es muy importante afilar constantemente. procurando usar afiladores y piedras de calidad.

Evitar el contacto prolongado con áreas húmedas o mojadas.

No lavar en lavavajillas.

SKU: PIMISANSA1800

Empaque Individual estándar, Empaque para regalo, Empaque para regalo con nota personalizada.

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