Cuchillo Japonés Wa-Gyuto Muneishi Acero Negro al Carbón Aogami#2 8.5"

Uso

Gyuto es un cuchillo japonés multiusos que se puede utilizar para varios ingredientes como carne, pescado y verduras, al igual que Santoku. Gyuto tiene una hoja más larga que santoku y conocido como el cuchillo de chef. Es el preferido por los chefs profesionales. Un Wa-Guyto es un cuchillo Gyuto con un mango japonés tradicional. Esto significa que es un mango mas ligero y octagonal o en forma de "D", mejor balance hacia la hoja, es un cuchillo que te da una sensación ágil y precisa y tiene una apariencia más tradicional japonesa.

Características

• Acero negro al carbón Aogami #2 marca Muneishi, con alta retención de filo y una dureza de 63 HRC.

Materiales

Mango en madera de nogal. Su diseño octagonal proporciona un agarre cómodo y ergonómico, permitiéndote disfrutar de un control superior durante el uso.

Fabricado en Japón.

Incluye saya de piel personalizable. 

Dimensiones

• Dimensiones de hoja: 210 mm
• Largo total: 360 mm
• Grosor Lomo : 3mm aprox.

   

Ideal para grabar nombre o iniciales.

Peso

180 gr.

Colores

N/A.

Textura del producto

Liso

Técnicas de Personalizado

Este modelo permite personalización en saya de piel.

Estilo de personalizado

 Natural Golden Silver Blanco Negro

Caracteres para personalizado

5 (Incluyendo espacio y punto.)

Área de Personalizado

Saya protectora de piel

Care

• Lavar a mano inmediatamente después de su uso y secar perfectamente.

• No exponer el filo del cuchillo al fuego directo, ya que esto cambia las propiedades del metal

• No corte alimentos congelados o huesos.

• Para mantener la calidad de filo, es muy importante afilar constantemente. procurando usar afiladores y piedras de calidad.

• Evitar el contacto prolongado con áreas húmedas o mojadas.

• No lavar en lavavajillas.

Tipo de empaque a elegir

Empaque Individual estándar, Empaque para regalo, Empaque para regalo con nota personalizada.

SKU

 PIMISANSA1800

Dudas

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